- Cuocere gli Spaghetti n.803 in acqua bollente salata per 8-9 minuti.
- Durante gli ultimi minuti di cottura, scaldare in una padella capiente un generoso filo di olio. Aggiungere l’aglio tagliato a fettine e il peperoncino a rondelle, quindi soffriggere a fuoco basso.
- Scolare la pasta e trasferirla nel condimento, dopodiché mescolare velocemente sul fornello acceso.
- Spegnere il fuoco, ultimare con il prezzemolo tritato, mescolare e gustare caldissimi.
Spaghettiaglio, olio e peperoncino
N. 803
5 min
10 min
4 persone
Facile
INGREDIENTI
Spaghetti Grano Italiano n.803 320 g
Spicchi di aglio 2-3
Peperoncini rossi piccanti 1-2
Rametti di prezzemolo 3
Olio extravergine di oliva, sale q.b.
PREPARAZIONE
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Pasta consigliata per questa ricetta
Spaghetti
N. 803 - Grano italiano
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