10,00 €
Bigoli Veneti
N. 505
La Pasta del Veneto.
Simili a grossi spaghetti, i Bigoli sono più rustici e rugosi. Inoltre, sono così radicati nella tradizione che in tutta la regione, la frase “andiamo a mangiare” si traduce spesso con “andiamo a bigoli”.
CONFEZIONE 500 g
10,00 €
CONSIGLI D'USO
Per un risultato migliore scolate la pasta 1-2 minuti prima e proseguite la cottura nel condimento. Aggiungete eventualmente una tazza di acqua di cottura per rendere ancora più cremoso il vostro primo piatto.
PROVALO CON
Salsa di acciughe e cipolle come da tradizione o con un corposo ragù d’anatra.
Tempo di cottura
10-12 minuti
Diametro
⌀ 2,15 mm
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G
| Energia | 1500 Kj / 354 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 1,2 g 0,3 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 71 g 3,2 g |
| Fibre | 3,5 g |
| Proteine | 13 g |
| Sale | 0 g |
Ingredienti
Semola di grano duro (da grano varietà Senatore Cappelli), acqua.
Paese di Coltivazione
Italia
Paese di Molitura
Italia
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